Fundada em uma cidade de tradição cafeeira, o Café Floresta teve origem da fusão de sete companhias cafeeiras do Brasil, com o objetivo de industrializar e comercializar café de qualidade, puro e natural.
Desde sua criação, em 1940, na Baixada Santista – cidade onde é líder no ramo – o Café Floresta vem crescendo cada vez mais, inaugurando lojas licenciadas por todo Brasil, além de ter iniciado as atividades de exportação em 1990 para o Canadá e expandir sua distribuição para outros países da Europa.
Durante toda sua história, para garantir a satisfação do consumidor, o Floresta diversificou e aprimorou a qualidade dos produtos, mudou as embalagens e investiu na tecnologia de produção, otimizando também o atendimento aos revendedores, canais de distribuição e a comunicação com o mercado.